Vert Pistache

Blog d'une gourmande

03 septembre 2007

Tentation au chocolat

Alors, que faire avec des jaunes d'oeufs? Eh bien des petits pots de crème au chocolat! D'après une recette de Jamie Oliver et vu ici, ici, ou encore ici, avec une légère entorse à la recette originale;o) Petits pots chocolat/amandepour 6 personnes 300ml de crème liquide J'ai utilisé de l'Amande Cuisine de La Mandorle (pour plus d'info voir le billet de Clea) 200g de chocolat noir 2 jaunes d'oeufs 20g de beurre (pour info, j'utilise toujours du beurre demi-sel) Chauffer la crème mais ne pas la faire bouillir,... [Lire la suite]
Posté par VertPistache à 11:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]