Vert Pistache

Blog d'une gourmande

30 septembre 2007

Sexy Salade

Une p'tite salade très sexy (dixit Jamie Oliver) avec des ingrédients tout simple: des figues, de la mozzarella, du jambon de parme et du basilic!

Salade Figue-Mozza - 1 personne
Jamie Oliver - Happy Days with the Naked Chef

  • 2 ou 3 figues violettes
  • 2 ou 3 tranches de jambon de parme
  • quelques feuilles de basilic
  • 1 boule de mozzarella
  • de l'huile dolive
  • du jus de citron
  • un peu de miel
  • sel et poivre

Coupez les figues en 4, puis dans un saladier disposez les figues, le jambon de parme (1 tranche par figue), la mozzarella, les feuilles de basilic.
Faîtes une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du jus de citron et une petite touche de miel.
Et voilà c'est déjà prêt, il ne vous reste plus qu'à dégustez!

Posté par VertPistache à 08:45 - Salades - Commentaires [0] - Permalien [#]

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