Houmous rose

Vous connaissez ma passion pour le houmous et vous savez aussi que cette semaine, je vide mes placards? Eh bien, j'ai trouvé une recette idéale pour combiner les deux!

Houmous à la betterave
"Mes p'tites gamelles" de Clea

• 1 boîte de pois chiche
• 2 càs de purée de sésame
• 2 càs d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 jus de citron
• 1 pincée de sel
• 1 petite betterave cuite

Bien rincer et égoutter les pois chiches. Mixer avec le reste des ingrédients. Décorer les tartines de houmous de graines germées (chou rouge, radis, alfafa, luzerne...)

Trop simple et trop bon!

Comments

[Catherine]

très girly !
bisous