Vert Pistache

Blog d'une gourmande

21 septembre 2010

Salade de pommes vertes

Une petite salade de fruits fraîche et parfumée, ça vous dit???? Eh bien moi, oui! Salade de pommes vertes et framboises aux herbes fraîchesPour 4 personnes - Recette issue d'"Eric Frechon, un chef dans ma cuisine" 150g de sucre semoule 2 càc de graines de coriandre 1/2 étoile de badiane 2 grosses pommes granny smith 200g de framboise 12 feuilles de menthe fraîche 2 branches de coriandre 4 belles feuilles de basilic 1 citron vert Faites bouillir 50cl d'eau avec le sucre, les graines de... [Lire la suite]
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19 septembre 2010

Cocktails à gogo

Attendez un peu que je regarde la date... ah oui presque un mois quand même! Mais, je vais me rattraper enfin au moins pour ce soir, car je ne vais pas vous proposer une recette mais 2! Et pas des moindre car ce soir je suis en pleine phase de test pour ma soirée cocktails et jeux de société de demain soir. Imaginez un peu, des amis réunis le temps d'une soirée avec un délicieux cocktail à la main (j'ai même fait une carte - c'est pour dire! Et puis c'est moi qui vais jouer à la barmaid: je trépigne d'impatience!) et plein de... [Lire la suite]
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