Vert Pistache

Blog d'une gourmande

22 mai 2011

Tarte Rhubarbe/Romarin

Hello!!!!!!! Me voici de retour avec ce beau soleil et qui dit soleil dit BBQ parties! C'est comme ça que ça marche ici:-) Alors puisque j'étais donc invité à un BBQ hier soir, et que je deteste me pointer les mains vides mais que je n'ai pas envie non plus de passer 3 heures en cuisine (faut pas abuser, non plus! Je préfère les passer au soleil sur mon balcon), j'ai choisi cette tarte simplissime à la rhubarbe et au romarin (2 saveurs que j'affectionne tout particulièrement).Et cela tombe bien, il y avait justement de la... [Lire la suite]
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03 mai 2011

Salade de printemps

Aujourd'hui je vous propose une salade facile, bon marché et idéale en entrée, une autre façon aussi d'accommoder les radis! Salade de fenouil et épinards, sésame noirPour 6 personnes - "Elle à table" mars/avril 2010 4 petits bulbes de fenouil 1 poignée de jeunes épinards 10 radis roses 1 càs de graines de sésame noir (doré pour ma part) Pour la sauce 1 càc de moutarde forte le jus d'1 citron le jus d'1/2 orange 6 càs d'huile d'olive fleur de sel - poivre du moulin Retirez les premières côtes des fenouils,... [Lire la suite]
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01 mai 2011

Veau sauté à l'asiatique

Hey, me voici de retour après un p'tit temps d'absence. Non, pas que je vous ai oublié mais voilà je voulais profiter du soleil et puis pas toujours évident de toujours prendre des photos de mes réalisations culinaires... Vous avez d'ailleurs loupé mon super repas créole de la mi-avril...A l'origine une bonne bouteille de rhum blanc et un pot d'épices colombo ramené de Guadeloupe par mes parents il y a quoi....3 ans??? Et enfin l'occasion de me lancer dans la réalisation de mon repas, mais au vu du programme chargé, je n'ai pas... [Lire la suite]
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