Articles populaires – Vert Pistache

19 octobre 2009

Velouté de courge

Il fait froid mes ami(e)s! Le chauffage fonctionne donc à nouveau et c'est reparti pour une nouvelle saison de soupe! Et il n'y a rien de plus simple à faire que les soupes maisons: 20 minutes en moyenne en cocotte et moitié moins de temps si vous optez...

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17 octobre 2009

Croque Pomme-Avocat

Continuons sur notre lancée avec une autre recette délicieuse extraite du livre "L'atelier Bio", snack idéal pour un plateau TV! Et puis avouons-le, je raffole des croques! Et la combinaison des saveurs est originale et savoureuse. Croque Pomme-Avocat...

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15 octobre 2009

Vive l'automne!

Ah oui quand même, presque 2 mois d'absence..... Bon, je suis presque installée....mais devrais l'être définitivement d'ici la fin du mois: alors vert anis ou pas dans ma pièce principale???? Et pour me donner du coeur à l'ouvrage rien de tel que de faire...

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27 août 2009

Poulet d'été

Après la salade d'été viens le temps de la recette du poulet d'été!Pas très original je vous l'accorde mais voilà j'ai redécouvert avec grand plaisir une série sur le melon dans un Tesco Recipe Magazine datant de 1999 et mon tour de vous en faire profiter!...

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25 août 2009

Salade d'été

Vert Pistache le retour! Après un mois d'absence! Ca y est je suis installée (enfin ça c'est plus que vite dit) dans mon tout nouvel appartement au pied des montagnes du Haut-Jura, avec vue sur le Mont Blanc et le lac Léman. Les cartons débordent encore...

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20 juillet 2009

Baci di ricotta

Comme promis, voici la recette des plus que délicieux beignets de ricotta réalisés samedi soir pour finir mon apéro italien en beauté et surtout sur une note sucrée! Baci di ricotta Pour 30 beignets - Nigella Lawson "Feast" 200g de ricotta 2 oeufs 75g...

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19 juillet 2009

Vive les crostinis!

Après les commandes des uns et des autres, le temps est venu de me faire plaisir! Rien de plus simple: il suffit juste de réunir quelques amies autour d'un verre et de grignoter 2 ou 3 p'tites choses. Et pour ma part, je suis une grande adepte des soirées...

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14 juin 2009

Cheesecake Passion

Alors, alors.....Mais que fait donc Vert Pistache ces temps-ci??? La mademoiselle aurait-elle oublié qu'elle est sensé tenir un blog culinaire? Hum, hum, comment vous dire cela? Eh bien....c'est que voyez-vous....Oui..... Oui, j'avoue je suis toujours...

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26 mai 2009

Cake light, ultra light;o)

Vous me connaissez maintenant et vous savez que light ne rime pas avec Vert Pistache;o) Mais là, je crois que j'ai trouvé l'ultime recette de cake ultra riche! C'est fou ce que l'on peut trouver sur le site de BBC GoodFoodGoodFood! Et je dois avouer que...

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10 mai 2009

Gâteau aux myrtilles

Mes chers collègues me réclamaient depuis longtemps un gâteau et comme je n'aime pas les déçevoir je me suis exécutée de bonne grâce. Surtout que moi aussi j'avais bien envie de ce gâteau aux myrtilles;o) Gâteau aux myrtilles Pour 10 personnes - BBC GoodFood...

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4 mai 2009

Nuggets de poulet façon Ritz

Alors tout d'abord, je vous doit quelques explications - je sais plus d'un mois d'absence sans même un p'tit coucou c'est long..... Eh bien, voyez-vous entre mes éternels déplacements (qui ne sont pas finis donc attendez-vous à de nouvelles coupures de...

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12 mai 2009

Séance de copiage....

Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir ou redécouvrir un blog que j'admire beaucoup B comme Bon (des photos et des recettes à dévorer aussi bien des yeux qu'avec la bouche!) et j'ai craqué sur cette recette-ci étant donné que j'avais un stock de bananes...

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22 mars 2009

Cheese;o)

Repas en famille pour ce dimanche midi ensoleillé et pour l'occasion un cheesecake tout simple: Cheesecake Marbré Caramel Pour 8 personnes - "Cheesecake" de Kedat Black - Editions Marabout Pour la base 100g de biscuits sablés 40g de beurre La crème 350g...

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16 mars 2009

Mes p'tites madeleines

Voici mes p'tites madeleines du dimanche! Tout simplement parce que cela faisait un long moment que j'avais très envie d'en faire et que le dimanche reste un jour idéal et propice à ce genre d'activités! J'en ai donc profité pour en faire 3 versions:...

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14 mars 2009

Houmous vert

Pourquoi un houmous vert? 1. Parce que j'adore le houmous et tous ses dérivés: et de une, et de deux et de trois recettes!2. Parce que j'ai un stock impressionnant de petit pois surgelés dans mon freezer (ne me demandez pas pourquoi...)3. Parce que la...

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14 mars 2009

Cointreau Teese

Je vais vous révéler un secret: j'aime beaucoup le Cointreau et je vous avoue que mon péché mignon reste le CointreaupolitainCointreaupolitain! Je suis toujours à l'affût de nouvelles recettes de cocktails à base de Cointreau et quelle ne fût pas ma joie...

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11 mars 2009

Un classique

Oui, oui, je sais plus d'un mois sans nouvelles.....Mais voilà il y a des périodes avec et des périodes sans... Non pas que j'ai laissé mourir de faim mes chers collègues - non ça je n'oserai jamais;o) Je leur ai fait mon cheesecake au chocolat, et même...

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13 février 2010

Ananas au sucre parfumé

Un peu de douceur et de lègereté pour aujourd'hui et puis aussi beaucoup de simplicité pour ce dessert tout frais. Voilà, une recette sur laquelle je lorgnais depuis un petit moment déjà et lorsque j'ai vu des ananas du Costa Rica (s'il vous plaît) en...

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31 janvier 2009

Buffet Indien

Bienvenue à Bollywood Land ce soir!Envie de faire plaisir, de me faire plaisir pour ce repas à thème à partager avec des amis et la famille. D'ailleurs spéciale dédicace pour eux: Dépêchez-vous! J'ai trop faim! Bon, je vous l'accorde, la cuisine indienne...

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2 février 2009

Cake citronné à la pistache

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau réalisé jeudi dernier (eh oui, c'était bien pratique de bosser depuis la maison;o). Ce gâteau a été réalisé dans le but de donner un peu de réconfort à mes collègues qui avaient eu le courage de braver les difficultés...

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29 janvier 2009

A la soupe!

Allez un peu de réconfort en ces temps difficiles car il fait froid ma p'tite dame..... Et puis, en ce moment j'ai des envies de "comfort food", de bonne cuisine, de celle qui réchauffe et vous tienne au corps, c'est comme ça!Fini l'exotisme (euh enfin,...

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25 janvier 2009

Poulet Sorrento

Allez, il est grand temps pour moi de mettre mes souvenirs de vacances dans un coin de ma tête et d'arrêter de vous bassiner avec mes envies d'exotisme;o) Place à une casserole aux accents italiens! Alors surtout ne soyez pas rebuter par l'aspect peu...

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23 janvier 2009

Soupe asiatique

J'ai besoin de chaleur, de réconfort et d'exotisme! Eh oui, difficile de reprendre le train-train quotidien après ce séjour merveilleux au Costa Rica... Soupe asiatique Pour 4 personnes - BBC GoodFood Magazine - Janvier 2008 1.5l de bouillon de dinde...

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21 janvier 2009

PdT à l'indienne

C'est tout simple, c'est bon, ça change, cela apporte un peu d'exotisme dans votre assiette et en prime c'est super bon alors n'hésitez pas à réaliser cette recette! Aloo Chat Pour 4 personnes - Recette de Paul Gayer 125g de beurre clarifié 1 petit oignon,...

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19 janvier 2009

Trio de douceurs chocolatées

Alors, maintenant que vous avez digéré le chocolat chaud: attaquons nous aux p'tites douceurs chocolatées servies en accompagnement hier de nôtre goûter! Diamants Pour 15 à 20 piéces - Recette d'Eric Soral 20g de cacao amer en poudre 60g de sucre glace...

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